从市场环境中，升级聚焦，从产品到服务、文化差异、再到标准化O2O幸福大战略，构建烘焙领域第一品牌

客户名称：幸福西饼

服务内容：品牌全案合作

创作日期：2021 - 06

项目背景：

2013、2014年，深圳本土成长的烘焙企业面临着外来烘焙企业的不断扩张，面临的许多的发展问题，其中最严重的就是品牌，面临具备系统化、资本化的外来品牌，如：85度C、壹点壹客、黑池蛋糕、面包新语等。从产业经济运行来看，数据还是非常乐观，但是前景的创新发展并不明朗。一方面市场同质化严重与创新乏力，一方面劳动力成本上升、材料上涨的巨大压力，传统的烘焙企业面临着高店租、客流量分散、品牌效应的发展诸多问题，发展一度遇到出现产品同质化严重，打价格战、产品滞销等N多种问题与困境。特别是店面位置成为了行业发展的核心关键。

战略成果：

• 幸福西饼品牌形成完整的、可持续运用的系统

• 幸福西饼成为“蛋糕领域拼形态”的开创者

• 幸福西饼将人文融入产品中，构建专属的幸福文化

• 幸福西饼差异化的视觉形象、品牌营销视角，创意的内容输出，开创幸福承诺的产品营销，为后期扩大影响力的推广奠定基础

品牌困境：

• 深圳市场对于本土的烘焙企业认识褒贬不一，大众用户缺少对品牌忠诚度

• 面临行业巨头入侵，群狼混战，低价竞争白热化，竞品强势的挤压，营销从进口食材、国际烘焙大师、高端专属定制等强势来袭。

• 严重缺乏品牌系统化的运作与品牌营销推广。

• 没有核心种子用户与产品实质性的差异化